과거에는 비타민D 결핍이 주로 뼈가 약해지는 구루병과 연관되어 아이들에게나 나타나는 문제로 여겨졌습니다. 하지만 현대 사회에 들어서면서 상황은 역전되었습니다. 오히려 실내 생활이 주를 이루고, 자외선 차단제를 꼼꼼히 바르는 생활 습관으로 인해 전 세계적으로 성인들의 비타민D 결핍이 '침묵의 유행병'처럼 번지고 있습니다. 비타민D는 단순히 뼈 건강에만 관여하는 영양소가 아닙니다. 우리 몸의 면역 체계를 조절하고, 호르몬 균형을 맞추며, 심지어 암 예방과도 관련이 있다는 연구 결과들이 쏟아지고 있습니다.흔히 비타민D는 햇빛을 쬐면 몸에서 자연스럽게 생성된다고 알려져 있습니다. 하지만 한국인의 혈중 비타민D 농도는 세계적으로도 낮은 수준에 속한다는 사실을 알고 계셨나요? 매일 점심시간에 잠깐 나가는 정도로는 ..
